МЯСОРУБКА РКМ 160 (Ø160)
Мясорубка РКМ 160 специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах.
Характеристики:
Характеристики:
- Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
- Оснащена демонтируемой системой рефрижирирования
- Установлен червячный редуктор, также по дополнительному заказу может быть смонтирована редукторная система для перемолки мороженого мяса
- Сепаратор сухожилий может быть смонтирован дополнительно
- Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (класс защиты IP 56)
- Работает в 2-х режимах: самозатачивающаяся решетка + нож или пластина предварительной нарезки + 2 решетки + 2 ножа
- Функция «Реверс»
- Горловина шнека, шнек и режущий инструмент легко снимаются, что позволяет тщательно очистить мясорубку
- Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания
- Работает на ремневой системе
- Соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности
