MIC 200 °F (вертикально) / MIC 100 °F (горизонтально)
- Прибор управления для комбинированных установок варки, копчения, запекания и климатизации
- С регулировкой температуры и влажности камеры, с варкой Fc (Fc-значение 70−10 для пастеризации), варкой дельты-Т, с регулировкой температуры внутри продукта и времени
- Возможно сохранение 10 свободно программируемых способов обработки
- Возможно сохранение до 99 программ по 9 шагов (или соединение нескольких программ в 9/18/27/… шагов)
- С водонепроницаемой рамой (включена в состав поставки) 136×236 мм
