Куттеры Talsa разработаны для производства колбас всех видов. Куттер режет и смешивает все типы пищевых продуктов от толстой до тонкой текстуры. Очень прост в использовании, встроенная автоматическая система контроля. Легко обслуживать и чистить.
Talsa control
- Современный 10-дюймовый touch screen
- 10 кнопок для наиболее используемых функций
- Дисплей показывает скорость вращения ножа, температуру, обороты, истекшее время, текущее время
- Автоматический «СТОП»
- Показывает обслуживание и сервисный интерва
Опционально:
- Режим администратора
- Интерактивное руководство рецепта
- Запись данных
- План производства
Преимущества:
- Съемная головка с 6 ножами и компенсационные кольца для использования с 3 ножами
- Высококачественный ножи изготовления BE-GW Steffens (Германия), минимальное расстояние до чаши
- Датчик температуры расположен в режущей полости для точного измерения температуры продукта
- Ножи разработаны с учетом динамического 3D моделирования для снижения вибрации
- Степень защиты IP65
- 100% из нержавеющей стали
- Защита от перегрева всех моторов
- Плавный старт и стоп ножей и чаши