Высокоскоростные самоподающие волчки PSS SGS — компактное оборудование, предназначенное для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других пищевых продуктов.
Свежее мясо подаётся в загрузочный бункер, который оснащён подающим шнеком. Основная функция шнека заключается в быстрой подаче сырья к режущему инструменту, а затем к режущему устройству. Специальная конструкция шнека вращающимися движениями обеспечивает постепенную подачу сырья. Преимущество этого шнека заключается в предотвращение скопления большого количества продукта в бункере, а также в увеличении скорости резки.
Опции
PSS BES система устранения кости
Зеркально полированный шнек
Зеркально полированный бункер
Ступеньки для контроля
Платформа для контроля
Платформа для контроля с безопасными перилами
Удлинение стенки бункера
Дистанционное управление через интернет
Это оборудование обеспечивает эффективность, прибыльность и высокое качество производства в пищевой промышленности.
Привод шнека;30 кВт;45 кВт
Привод подающего шнека;2,2 кВт;2,2 кВт
Управление при помощи частот. преобраз-ля;Да;Да
Вес оборудования;2 280 кг;2 380 кг
Pазмеры (Д x Ш x В) мм;3390 x 2200 x 2570;3390 x 2200 x 2570
Производительность * Тонкое измельчение;4 000 кг/час;6 500 кг/час
Производительность * Грубое измельчение;8 000 кг/час;15 000 кг/час
Диаметр режущего инструмента;200 мм;250 мм
Объем бункера;1 200 л;1 200 л
Напряжение сети;3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S;3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Нормир. переменное напряжение;230/400 V ± 10%;230/400 V ± 10%
Напряжение управления;230/24 V AC;230/24 V AC
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента
Предупреждение: Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.