МЯСОРУБКА РКМ 42 (Ø130)
Мясорубка РКМ 42 специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах. Подходит для замороженного и свежего мяса.
Описание:
Описание:
- Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
- Система охлаждения установлена внутри машины (опционально)
- Установлен червячный редуктор, также по дополнительному заказу может быть смонтирована редукторная система для перемолки мороженого мяса
- Сепаратор сухожилий может быть смонтирован дополнительно
- Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (класс защиты IP 56)
- Работает в 2-х режимах: самозатачивающаяся решетка + нож или пластина предварительной нарезки + 2 решетки + 2 ножа
- Функция «Реверс»
- Загрузочный бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент легко снимаются, что позволяет тщательно очистить мясорубку
- Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания
- Широкий загрузочный бункер
- Соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности
Показать характеристики
